Den sista grovfoderskörden är viktig för vallens övervintringsförmåga. Senast i mitten av oktober bör vallen slås i södra Sverige och då gäller det att ha rätt stubbhöjd. Enligt rådgivare som Lantbruksnytt varit i kontakt med kan stubbhöjden sänkas till 5–6 centimeter vid sista skörden. En lägre stubbhöjd medför att vallen inte sätter igång och växer lika snabbt som när första och andra skörden tas vid exempelvis 7 centimeters stubbhöjd.
En god idé är att kontrollera vallen och är den för hög kan det vara en god idé att putsa av den i slutet av oktober, under förutsättning att det bär och inte blir spår.
Vad gäller näring ska helst kvävet vara slut men ett förråd av kalium är lämpligt. En uträkning över hur mycket kalium som tillförts under säsongen och hur mycket som bortförts via skörd ger svar på om det behövs lite mer kalium innan vintern. Kalium fungerar som frostskydd i grödan.