Lidl söker gotländska matproducenter
Livsmedelskedjan Lidl är en av många aktörer som passat på att knyta till sig nya leverantörer då en del livsmedelsproducenter som företrädesvis levererat till restauranger blivit av med kunder under coronapandemin.
Hittills har Lidl tecknat avtal med nästan 40 nya leverantörer från olika delar av landet, det är allt från ett bryggeri på Österlen till en korvtillverkare i Västerbotten. På Lidl har man sedan tidigare ett brett sortiment av svenska livsmedel, ett sortiment man hela tiden jobbar för att utöka ytterligare. Nu får deras nya svenska matproducenters knappt 60 produkter samsas med det övriga sortiment från svenska och internationella leverantörer i samtliga 195 butiker runt om i landet.
Men på listan över Lidls nya leverantörer finns alldeles för få gotländska matproducenter. Detta trots att Gotland är känt för sina fina råvaror och sin goda mat. När man nu öppnar sin butik i Visby den 25 juni vill Lidl samtidigt öppna möjligheten för lokala, gotländska matproducenter att sälja sina produkter hos dem.
I ett pressmeddelande från Lidl uppmanas därför gotländska matproducenter att höra av sig till butikskedjan för att se om Lidl kan erbjuda möjligheten att sälja de aktuella produkterna i sin nya gotländska butik.