Det saknas en helhetssyn i förslaget samt att finansiering och ansvar måste förtydligas menar myndigheten. Det är de synpunkter Livsmedelsverket har på utredningen om livsmedelsberedskap.

Behovet av helhetssyn och samordnade insatser, näringslivets roll, kommunernas ansvar och finansiering av livsmedelsberedskapen är fyra viktiga frågor i Livsmedelsverkets remissvar till utredningen ”Livsmedelsberedskap för en ny tid”.

– Vi hade velat se tydliga mål för och krav på företagens ansvar och förmåga, till exempel genom lagstiftning. Vi uppfattar att det också är något som företagen själva efterfrågar. När det är klart vad företagen förväntas leverera i kris och krig behövs investeringsprogram för att de ska kunna bygga upp den förmåga som krävs, kommenterar Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström.

Livsmedelsverket tycker att förslaget om att ge kommunerna ett lagstadgat ansvar för livsmedelsberedskapen är bra. Men menar att ansvaret måste bli tydligare, bland annat mellan kommunernas beredskap och det nationella målet att försörja befolkningen i hela landet med mat i kris och krig.