Frivillig märkning av maten är en effektivare lösning på flera problem som aktualiserats vid livsmedelsskandaler, jämfört med ursprungsmärkning, enligt en studie av fem forskare från Institutionen för ekonomi vid SLU och Agrifood Economics Centre som redovisas i senaste numret av Ekonomisk debatt. En slutsats i studien är att behovet av obligatorisk ursprungsmärkning måste utvärderas separat för varje produkt, eftersom nytta, kostnad och frivillig märkning skiljer sig kraftigt åt mellan de studerade produkterna. Annars finns en risk att både konsumenter och producenter drabbas negativt. Maten riskerar att bli dyrare, samtidigt som företagens konkurrenskraft påverkas negativt av det högre kostnadsläget.