Arla och därmed även Skånemejerier, som följer Arla vad gäller betalningen för mjölken till sina leverantörer, verkar just nu betala för lite för mjölken. I varje fall om man jämför med världsmarknaden på mjölk,  efter tisdagens mjölkauktion på Global Dairy Trade. 

När världsmarknadspriset för mjölk började falla i höstas så följde Arla och Skånemejerier med ner, vilket är naturligt. Men under de tre senaste mjölkauktionerna på Global Dairy Trade har priset på mjölk stigit och ändå sänkte svenska mejerier sin betalning till svenska mjölkproducenter den 1 februari. Mjölkpriset på Global Dairy Trade har under de tre senaste mjölkauktionerna gått upp med; 6,3, 1,5 och 6,7 procent.
Att priset på mjölk stiger på Global Dairy Trade den 2 februari med hela 6,7 procent förklaras med att efterfrågan på viktiga produkter som skummjölkspulver och helmjölkspulver var starkare än väntat globalt, vilket drev upp priserna på auktionen. Särskilt skummjölkspulver steg markant och bidrog mycket till indexökningen. Men förutom skummjölkspulver steg även mozzarella lika mycket.

När Arla sänkte sin betalning till sina producenter per den 1 februari med hela 22, 5 öre, det vill säga cirka 5 procent, angav de att volymen av mjölk i världen är stor, att europeisk dagligvaruhandel förväntas sänka priserna i butik och att industriprisernas visserligen stabiliseras men på en liten nivå.
Arla är ju andelsägt och visar det sig att de betalt för lite för mjölken ska ju pengarna finnas kvar i föreningen och lantbrukarna kan komma åt dessa på annat sätt.