Mindre spannmål – Grund för prisökning
Enligt nuvarande prognoser ser världens produktion av vete ut att öka kraftigt de kommande åren. Men det behöver inte medföra ett stort prisfall. Konsumtionen av vete i världen förväntas nämligen följa med uppåt och den totala spannmålsproduktionen förväntas minska.
Det är bland annat IGC som gjort dessa prognoser över framtida produktion och konsumtion av vete i världen.
År 2025/2026 räknar IGC med en totalskörd av vete i världen på 805 miljoner ton. Det är en procent mer än 2024/2025.
Samtidigt minskar produktionen av andra spannmålsslag så att den totala spannmålsskörden säsongen 2025/2026 landar på 2 305 miljoner ton, 7 miljoner ton mindre än säsongen 2024/2025.
Samtidigt ökar konsumtionen av spannmål i världen och säsongen 2025/2026 ser den ut att landa på 2 334 miljoner ton. Därmed minskar de totala lagren av spannmål i världen med 29 miljoner ton innevarande säsong. Därmed är prognosen att de utgående totala spannmålslagren i världen är 573 miljoner ton när säsongen 2025/2026 är till ända. Lagret av spannmål i världen räcker därmed till 90 dagars konsumtion och man brukar säga att 100 dagar är prisneutralt. Prognosen från IGC är således prisdrivande.