Till följd av stigande priser och minskande reallöner kommer världens befolkning att minska sin konsumtion av kött under resten av 2022 och under första halvan av 2023. Den analysen gör nederländska Rabobank.

För grisproducenterna är det inte det samma som dåliga tider. Produktionen av griskött minskar nämligen i såväl Europa som i Nordamerika och därmed kommer det ändå att råda balans mellan utbud och efterfrågan och priserna kan mycket väl stiga under 2023. I Kina är utbudet av gris fortfarande mindre än efterfrågan och så i hela Sydostasien.
I Sydamerika är framtidsutsikterna just nu sämst. Där har det varit bra senaste tiden men nu pressas man av ökande kostnader, bland annat på foder samtidigt som exporten av exempelvis griskött minskar med 5 procent i år.