Efter en lång period där mjölkpriset gått upp kraftigt är priset nu på väg ner något. Priset på mjölk faller nu såväl i världen som i Europa. Det finns tre anlednignar till prisfallet; oroligheterna i Nordafrika vilka normalt är stora importörer av mjölkprodukter, eurons försvagning mot dollarn samt att produktionen av mjölk just nu är mycket stor inom EU. Under årets första kvartal har det producerats 3,3 procent mer mjölk jämfört med samma period 2010.
För grisproducenterna börjar man nu se en viss ljusning. Marknaden tar emot de grisar som slaktas och slakterierna runt om i Europa kan hålla sig kvar vid de noteringar som varit föremål för höjningar den senaste tiden. Dock är det en bit kvar innan grisproducenterna går med vinst.