Det blev visserligen ett prisfall med 1,6 procent vid den senaste mjölkauktionen på Global Dairy Trade, men analytiker tror ändå att mjölkpriset fortsätter uppåt. 

Antagligen var det en viss korrektion efter fyra auktioner i rad med stigande mjölkpris. Efterfrågan på mejeriprodukter är stor i världen och produktionen räcker inte riktigt till. Även spottpriset på mjölk är ovanligt stort i dag, det pris mejerierna betalar när de köper mjölk av varandra.
Att mjölkpriset fortsätter upp är en analys som rådgivare vid Københavns Universitet gör.
Deras analys bygger på att det blir allt fler människor i världen med en ekonomi så de kan äta bättre och bättre mat. Då ökar efterfrågan på kött- och mejeriprodukter.
Men till följd av geopolitiska oroligheter i värden är finansinstitut och lantbrukare försiktiga och produktionen byggs inte ut i samma takt som efterfrågan på mjölk ökar.