Trots kraftigt stigande priser på mjölk i världen faller produktionen. Det visar nya siffror från den danska Mejeriföreningen. Detta stämmer inte alls med historien då mjölkproduktionen i världen i stort sett alltid tidigare ökat någon månad efter en större prisuppgång.
Nu tror man att det beror på de ökande kostnaderna i mjölkproduktionen i form av dyrare foder och energi.
Länder som kraftigt minskar sin produktion nu är Nya Zeeland minus 4 procent, USA minus 0,5 procent och Tyskland minus 3 procent. Den tyska minskningen märks väl här då landet står för 25 procent av hela EU:s totala mjölkproduktion. Några få länder ökar.