Mjölkproduktionen minskar i Sverige
I dagarna publicerades en statistik om animalieproduktionen för juli månad.
Av den kan man se att i juli 2020 levererades totalt 234 200 ton mjölk till mejerierna. Ungefär 17 %, eller 39 800 ton, av den totala mjölkinvägningen utgjordes av ekologisk mjölk. Jämfört med samma månad förra året ökade den totala mjölkinvägningen med 4 % och den ekologiska mjölkinvägningen med 6 %.
Men om man studerar mjölkinvägningen sedan 1995 och jämför Sverige med övriga nordiska länder framgår det att:
är mjölkinvägningen oförändrad i Finland
har mjölkinvägningen minskat med 13 % i Norge
har mjölkinvägningen minskat med 17 % i Sverige
har mjölkinvägningen ökat med 25 % i Danmark
Det finns även en månadsvariation med ökad invägning på våren och minskad på hösten, denna är störst i Norge.
Tittar man utanför Norden är Irland ett intressant land vad gäller mjölkproduktion.
Deras mjölkinvägning varierar mycket under året. Mjölkinvägningen är sex gånger så stor i april, då den är som högst, jämfört med januari. Irland är ett av de EU-länder som ökat sin produktion mest sedan 1995, från 5 288 tusen ton till 8 227 tusen ton. Det är en ökning med 55 % sedan år 1995.