Nu tröttnar tyska grisproducenter
Tyska grisproducenter har haft det tufft under en lång period nu. Kombinationen av afrikansk svinpest och mindre export och coronapandemin som dels medfört minskad konsumtion av fläskkött i landet, dels även drabbat slakterier till följd av sjuk personal.
Under år 2020 var slaktköerna långa och priserna på såväl slaktsvin som smågrisar började falla. Detta fenomen har fortsatt under hela år 2021 och nu är lönsamheten i botten för näringen.
Tyskland är den näst största grisproducenten i EU, Spanien är etta, men nu faller produktionen snabbt.
Antalet suggor som är anmälda till slakt i Tyskland är just nu så stor att två av landets största slakterier har satt tillfälligt stopp för suggslakt.
Priset på suggor är just nu nere på 0,55 euro per kg i Tyskland. Det motsvarar cirka 5:60 svenska kronor per kg, ett riktigt bottenpris.
Grisproducenterna i Tyskland, Benelux och Danmark får nu samtidigt krav på sig att öka djurvälfärden i snabb takt, ett stålbad som svenska grisproducenter tog för över 20 år sedan. Även om svenska grisproducenter också lider tungt under extremt stora foderkostnader ser det onekligen ljusare ut i Sverige jämfört med resten av Europa just nu.