Penicillium-toksiner har man inte tidigare kunnat mäta i spannmål, men nu när en ny analysmetod finns som kan fånga upp denna svamp visar det sig att den är utbredd. Penicillium-toksiner kommer när det är varmt och fuktigt, en typisk lagerskada som kan förekomma i silos, foderblandare och transportörer. Symptomen då djur får i sig den nya svampen är minskad aptit, inre blödningar och nedsatt immunförsvar. I danska prover har man funnit halter över vad som är rimligt i stora delar av 2013-års skörd som fortfarande ligger i lager.