Fjolårets odling av chipspotatis låg i nivå med 2012 vad gäller avkastning och produktionen på Orkla i Filipstad var cirka 1 procent större.
Lars Andersson, odlingschef för Orkla i Sverige, berättar att kvalitén på 2013-års chipspotatis varit bra med bland annat gröna och missformade under snittet.
– Även rost har varit under normalt och ingen odlare har fått stoppat leveranserna till följd av det.
Men det behövs en utveckling. Saturna som är vanligaste sorten till chips har varit med länge och som odlare kan man önska sig mer vad gäller avkastning och torkkänslighet.
Av den anledningen lägger man ner mycket forskning och arbete på att prova nya sorter.
Verdi heter en sort som testats under några år men tyvärr är inte lantbrukarna som odlar chips nöjda med Verdi då den får mer mekaniska skador vid upptagning med prisavdrag som följd.
Verid har den fördelen att halten akrylamid i chipsen blir mindre än när man använder Saturna.
Det finns ett förslag om att det ska komma ett gränsvärde för akrylamid i livsmedel inom EU och det är en anledning till att man tittar på nya sorter.
– Saturna som är den största sorten ligger sämre till än exempelvis Verdi när det gäller halten akrylamid, säger Joakim Sveder.
Akrylamid är inte enbart ett problem för chips, även kaffe ligger nära den gräns som man tror kan komma att gälla.
Norska Orkla, där även svenska Göteborgskex ingår, är i dag ägare till chipsfabriken i Filipstad och OLW är endast ett varumärke.
I Danmark odlar man Verdi i större skala och en del lantbrukare är nöjda med sorten.
– Akrylamid är ett verkligt hot mot vår industri och vi måste ta hänsyn till det. Kan vi odla sorter som minskar problemen måste vi ta den chansen, säger Henrik Sidelmann på danska Kims.
Enligt hans erfarenhet är det fler och fler odlare som lyckas med sin Verdiodling och motståndet minskar mot sorten.
– Jag är övertygad om att Saturna försvinner och en sak att tänka på när man odlar Verdi är att man ska tillföra mer kalium.
I en odling med Verdi får man generellt större potatis jämfört med Saturna.
Även det är ett problem. Lantbrukarna som levererar till Orkla får i dag bara betalt för potatis som är under 80 millimeter i diameter och skörden av Verdi får ofta en stor andel som lantbrukarna därmed inte får betalt för.
Ett sätt att lösa det problemet är att bygga om fabriken så att de största potatisarna delas på mitten innan vidare produktion. Redan i dag kan man göra det i Filipstadsanläggningen, men i dagsläget, inte för att öka storleken över 80 millimeter.