Priset på socker har fallit det senaste året och sockerindustrin i EU har det lite svårare nu. Den största aktören i Europa, Südzucker i Tyskland har fått se rörelseresultatet falla med 43 procent från 739 till 420 miljoner euro på ett år.

I Sverige dras odlingen av sockerbetor ner något till säsongen 2025 och betalningen för sockerbetorna till odlarna minskar mot i år. Något Lantbruksnytt tidigare rapporterat om i det nya branschavtalet mellan odlare och industri.
Men sett i ett historiskt perspektiv är priset på socker egentligen inte dramatiskt litet just nu. Socker handlas på börsen i London och står nu i 566:70 dollar per ton.
Det är visserligen ett prisfall på 23,6 procent sedan oktober år 2023 då socker kostade 741:82 dollar per ton.
Men år 2019 var priset nere på 300 dollar per ton efter en kraftig nedgång som en effekt av sockermarknadens avreglering i EU år 2016.
Går vi tillbaka till före avregleringen var pristoppen år 2011 med ett rekordpris på 811:60 dollar per ton.