Vallprotein till ekologiskt foder – kan Sverige bli självförsörjande?
Det finns ett stort behov av att ta fram mer hållbart och inhemskt producerat protein både till foder- och humankonsumtion. Speciellt ekologisk gris- och fjäderfäproduktion lider idag brist på lämpliga alternativa proteinströmmar för fodertillverkning som inte utgörs av importerad soja. Att utvinna protein från vall ...




















