Vi har tidigare rapporterat om danska lantbrukare som både skördat och satt potatis i mars. Bakgrunden är den stora nederbörden den gångna hösten och vintern vilket medförde stora mängder oskördad potatis. Nu har fälten torkat upp och är farbara och flera odlare skördar fjolårets potatis nu.
Enligt uppgift är kvalitén på många ställen så pass bra att potatisen kan säljas. Stärkelsefabrikerna är dock stängda men en avsättningsmöjlighet är som bakpotatis och till konserver, mos och pomesfrittes.
Enligt danska rådgivare är det en stor fördel att skörda potatisen även om kvalitén är dålig så att potatisen försvinner från fältet. Om de är kvar kommer de att växa i årets gröda och därmed tappar man ett år i växtföljden för att hålla avstånd mellan potatisgrödorna.