Under 2022 har mjölkproducenter i Europa fått ett allt högre pris månad efter månad från sina mejerier. Nu är det troligtvis slut med det.

Bortsett från den i veckan har de senaste mjölkauktionerna på Global Dairy Trade inneburit prisfall och mejerier i Europa som kontinuerligt höjt priset på mjölk till sina leverantörer månad efter månad har haft det mycket svårt att hänga med och få ut kostnadsökningen via handeln till konsument.
Analytiker tror nu att pristoppen är nådd inom EU för mejerivaror i stort. Priset på mjölk och skummjölkspulver faller nu i EU medan priset på ost ligger kvar på en hög nivå.
Det kan enligt dessa analytiker dock dröja tre till sex månader innan mejerierna sänker priset till mjölkproducenterna. En sänkning någon gång under första halvåret 2023 är därmed högst troligt.