Såväl utbudet som efterfrågan på mjölk kommer att stiga framöver. I EU kommer mjölkproduktionen att öka i Danmark, Frankrike, Nederländerna, Storbritannien, Tyskland och Österrike. Av dessa står Danmark, Frankrike och Tyskland för halva EUs produktion av mjölk.
I resten av världen förväntas mjölkproduktionen att öka i USA och i Australien.
Samtidigt ökar konsumtionen på flera hpll, framförallt i Kina, varför prisnivån kommer att hållas. Såväl lantbrukare som rådgivare kalkylerar just nu med ett mjölkpris på 2:90 kronor per kg i producentled.