På måndag höjer KLS Ugglarps noteringen för slaktsvin med 30 öre per kg medan priset på nöt stiger exakt lika mycket.
– Anledningen till att vi höjer priset nu är för att skapa en långsiktighet för hela kedjan, lantbrukarna och slakterinäringen, berättar Jonas Tunestål, vd på KLS Ugglarps.
Med det menar han att animalieproducenterna behöver kompenseras för ökade foderpriser då priset på spannmål och soja stigit rejält och att det är viktigt för lantbrukarna med djur att nå lönsamhet så att slakterierna får djur även i framtiden.
Det går nämligen inte att ta ut mycket mer i handeln utan  dessa 30 öre per kg får KLS Ugglarps stå för nu.
– Vi får effektivisera och minska kostnaderna i vår organisation för att kompensera för denna ökade betalning till våra leverantörer.
Det hela är mycket intressant i ett internationellt perspektiv. Nötköttet stiger visserligen i Europa men priset på slaktgrisar har fallit i ett par månader i sträck nu i Europa och är nere på riktiga bottennivåer i dag. I ett inslag i Lantbruksnytt webb TV i tisdags berättade Jonas Tunestål om den Europeiska situationen för slaktgrisar kontra den svenska. Se det genom att klicka här.

Jonas Tunestål – vd KLS Ugglarp