Efter flera månader med enbart prisuppgång för smågrisar är  det nu även prisuppgång för fläsk i Europa.
I veckan steg det tyska slaktsvinspriset med motsvarande en svensk krona per kg. Det är den ökande efterfrågan på gris från Kina och bedömningen är att det råder rekordpriser på griskött i Europa redan till sommaren.
Kinas bekymmer med afrikansk svinpest kan även får positiva effekter för andra livsmedel då landet även kan öka sin impoort av exempelvis kyckling.
Danish Crown höjde slaktsvinspriset med 50 danska öre per kg i torsdags och innan sommaren bedömer slakteriet att priset ligger över 10 danska kronor per kg.