Världsmarknadspriset på socker har stigit rejält den senaste tiden  och låg vid utgången av mars på den högsta nivån på över fyra år.
Men där tog det tillfälligt stopp. Under den senaste veckan har sockerpriset fallit tillbaka något. Det högsta priset i år var 455 brittiska pund per ton och nu är priset 422. Marknadsanalytiker tror fortfarande på att sockerpriset är på uppgång totalt sett och utesluter inte att man når nivån 620 brittiska pund per ton. Ett pris som gällde år 2016.