4 000 kronor per hektar kan gå förlorade vid spill och lagringsförluster. Det visar studier som Lyckeby Starch gjort under 2011 och 2012. På Växjö Möte 2012 kom Joakim Ekelöf och Henrik Knutsson från Lyckeby Starch för att redogöra för vilken betydelse spill och lagringsförluster kan göra på lönsamheten i odling av stärkelsepotatis.
Studierna visar att spillet står för en förlust om cirka 1 500 kronor per hektar och lagringsförlusterna står för cirka 2 500 kronor per hektar.
Spillet kan i fall där arealunderlaget är tillräckligt täcka investeringen av en ny upptagare, men en skonsammare upptagning bidrar även till minskade lagringsförluster. Lagringsförluster på uppemot 10 procent är inte ovanligt.
Vid skörd på 45 000 kg per hektar, lagringsförlust på 10% och ett pris på 50 öre per kg resulterar det i 2 250 kronor per hektar i minskade intäkter. Detta visar vikten av att ställa in sin upptagare rätt, inte bara sett till spillet.
Vid långtidslagring av stärkelsepotatis bör potatisen vara avmognad, skördas under torra och varma (10 grader) förhållanden, samt inte ha mekaniska skador av allt för stor karaktär.