Priset på griskött har gått upp i såväl Europa som i USA de senaste veckorna. Bakgrunden är ökad efterfråga från butikerna och att man fått bort en del av den puckel i slakten som var prispressande i början av året. Ryssland har fortfarande importstopp av europeisk gris, men priserna har orkat uppåt ändå.
I USA har priserna gått upp hela 10 procent sedan början av året och terminspriset året ut ligger också högt. Däremot är terminspriserna 2015 lägre och det bror nog på att marknaden räknar med en ökad produktion til följd av bättre ekonomi i näringen just nu.