Priset på mjölk stiger nu i Europa och ger utrymme för bättre ekonomi för mjölkproducenterna, som ju varit ganska hårt pressade under en period. Priset på smör på råvarubörsen i Europa ligger nu över nivån både 2011 och 2012. Spottpriset på mjölk har gått upp med 2,7 procent och ligger nu nästan 33 procent över priset samma period i fjol.