Branschorganisationen Svensk Fågel välkomnar regeringens beslut att tillfälligt möjliggöra statlig ersättning till svenska kycklingbönder vid salmonellautbrott.

Beslutet, som innebär en ändring i zoonosförordningen, träder i kraft den 26 mars 2026 och gäller till och med den 31 mars 2027. Syftet är att underlätta för bönderna att ta emot kycklingar kläckta i Sverige men som kommer från kläckägg i andra länder, efter den brist som uppstått till följd av flera utbrott av fågelinfluensa i svenska avelsbesättningar.
– Det här är ett viktigt och nödvändigt beslut i ett pressat läge för hela branschen. Det ger våra producenter en trygghet att våga säkra tillgången på svensk kyckling till våra konsumenter, säger Jenny Andersson, nytillträdd ordförande för Svensk Fågel.
I dagsläget omfattar kycklingböndernas privata försäkring inte utbrott av salmonella om kläckäggen kommer från länder utanför Norden. Den tillfälliga statliga ersättningen minskar därför den ekonomiska risken vid inköp av utländska kläckägg.
– Svensk kycklinguppfödning bygger på ett av världens starkaste smittskydd. När vi nu tvingas komplettera med import av kläckägg är det avgörande att det finns ett ekonomiskt skyddsnät om något skulle inträffa, säger ordföranden.
Den temporära ersättningen gäller bönder med en årlig uppfödning över 5 000 kycklingar och man ska vara ansluten till ett frivilligt smittskyddsprogram. Samtliga kycklingbönder anslutna till Svensk Fågel är anslutna till ett frivilligt smittskyddsprogram godkänt av Jordbruksverket.
– Regeringens besked visar att man förstår vikten av att upprätthålla både livsmedelsförsörjning och höga djurhälsoambitioner. Det är positivt – inte bara för bönderna utan också för svenska konsumenter, säger Jenny Andersson.
Sverige har i dag ett mycket gott smittläge när det gäller salmonella och branschen arbetar kontinuerligt med förebyggande åtgärder för att bibehålla detta.
– Vår ambition är fortsatt att leverera trygg, säker och hållbar kyckling till svenska hushåll. Det här beslutet hjälper oss att klara en tillfällig kris utan att tumma på de höga krav vi ställer, säger ordföranden.