ANNONS

Tysk smågrisproduktion hårt pressad

Det går fortfarande back för tyska smågrisproducenter. Även om priset på smågrisar stigit en del räcker det inte till för plus.

Produktionen av grisar har fallit rejält i Tyskland de senaste två åren, något Lantbruksnytt rapporterat om tidigare.
Ökade kostnader för ökad djurvälfärd, energi och foder knäcker branschen. Enligt beräkningar från den tyska marknadsinformatören AMI är produktionskostnaden för en tysk smågris i dag 76:20 euro men priset producenten får är bara 67 euro.
Det saknas således 9:20 euro per gris. Den tyska grisproduktionen visar inte heller någon tendens att upphöra med minskningen.
Även konsumtionen av griskött faller i Tyskland just nu och därmed finns inga bakomliggande faktorer för att direkt få upp priserna och lönsamheten.
År 2022 var konsumtionen av griskött i Tyskland 29,2 kg per person och år men i år räknar man med att den faller till 28,6 kg.

Relaterade artiklar