Tyska slakterier klarar svarta siffror
Det var inget roligt år 2020 för tyska slakterier. Först kom coronapandemin som både slog mot konsumtionen och mot personalen och efter det afrikansk svinpest som satte käppar i hjulen för exporten.
Trots det redovisar Tysklands näst största slakteri inom gris, Westfleisch en vinst på cirka 80 miljoner svenska kronor.
Det är en minskning med 24 procent jämfört med 2019.
Omsättningen ökade dock med 1,3 procent och landade på drygt 27 miljarder svenska kronor. Vinstmarginalen är således under 0,3 procent. Westfleisch slaktade 7,5 miljoner grisar under 2020, knappt hälften mot marknadsledande Tönnies.