Tyskt slaktsvinspris faller ytterligare
I denna veckan föll det tyska slaktsvinspriset ännu en gång. Den här gången med 7 cent vilket innebär att nytt pris blir 1:30 euro per kg. Det är inget nytt på den tyska slaktsvinsmarknaden och tyska slakterier klagar fortsatt på svag avsättning trots att priserna sänkts i flera steg under sommaren. Nu hoppas man på att konsumtionen av griskött ökar i Tyskland i takt med att semesterperioden avslutas.
I övriga Europa ligger slaktsvinspriset stilla denna veckan förutom i Italien där det steg svagt.
I Sverige är slaktsvinspriset betydligt högre än i övriga Europa just nu. Sverige är inte självförsörjande på griskött och exporten är blygsam. Svenska konsumenter föredrar svenskt kött i stor utsträckning och därmed kan priset på svenskt griskött hållas uppe och billigt importkött påverkar inte så mycket. I tisdags pratade vi med KLS Ugglarps vd om detta. Se det inslaget på Lantbruksnytt webb TV genom att klicka här.