Uppåt för grisarna igen
Priserna på slaktgrisar har återigen gått upp i Europa. I de viktigaste grisproducerande länerna, Spanien, Tyskland och Frankrike har priserna gått upp och detta beror bland annat på begränsat utbud och stor efterfrågan hos slakgterinerna. I Spanien är priset just nu högst, motsvarande 15:30 svenska kronor per kg. Störst stigning under senaste veckan har det varit i Storbritannien, plus 55 svenska öre på en vecka.
Samtidigt exporterar USA grisar som aldrig förr. Färska siffror för 2012 visar på en exportökning med 4 procent jämfört med 2011 mätt i kg fläsk och man tror på lika stor export i år. Det är framförallt till Mexiko, Kanada och Ryssland som exporten av griskött ökat från USA.