Amerikanska myndigheter bedömer att det kan bli brist på livsmedel, framförallt animalier, framöver.
Därför görs nu stora satsningar i landet för att öka produktionen. Det är framförallt vidareförädling av köttprodukter som fokus ligger på. Den amerikanska staten ska investera minst 500 miljoner dollar i anläggningar för att förädla gris- nöt- och fågelkött.
Bakgrunden till investeringarna är att amerikanska konsumenter upplever brist på vissa livsmedel i butik.
Fördelen för lantbrukarna i USA är att ju fler företag som slaktar och styckar ju fler har de att välja på när de ska sälja sina slaktdjur.