Under många år har miljö- och klimatarbetet på mjölkgårdar varit fokuserat på att minska miljö- och klimatpåverkan. Arbetet har varit framgångsrikt och utsläppen från svensk mjölkproduktion minskar. Vi har dock varit mindre duktiga på att kvantifiera hur mjölkgårdarna bidrar positivt, utöver att leverera mjölk.
Ny kunskap visar att mjölkgårdarna är viktiga för välfungerande ekosystem och att de därför är centrala för de ekosystemtjänster vi alla är beroende av, som pollinering och bördig jordbruksmark. Betande djur på naturbetesmarker är helt avgörande för att hålla stora delar av vårt landskap öppet och är centrala för den biologiska mångfalden i Sverige. Arla presentera nya siffror kring arealen naturbetesmarker samt en rapport från Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP,RISE (Research Institutes of Sweden), som identifierar de ekosystemtjänster som berör mjölkgårdarna.