Konsumtionen av griskött per invånare är störst i de asiatiska länderna.

I Hongkong äts det 64,2 kg griskött per år och person medan siffrorna är 54,3 kg i provinsen Macao i Kina.
Inom EU äts det 41,1 kg griskött per invånare och år.
I EU minskar konsumtionen av griskött över tiden medan den ligger plant i USA och ökar i Asien.