Den jämna uppåtgående kurva vi på senare tid sett vad gäller sockerpriset på världsmarknaden har nu fått sig en knäck neråt.
Överproduktion av olja medför att allt mindre mängd socker nu används för etanolframställning och därmed ökar mängden socker på världsmarknaden och pressar ner priset lite. Sedan toppnoteringen i februari på drygt 425 brittiska pund per ton socker har det nu fallit till strax under 350 och är därmed på samma nivå som i december i fjol.