Cellodlat kött behöver svenska råvaror
Cellodlat kött är framtiden, och mer effektivt än att hålla köttdjur enligt startupen Re:meat, Sveriges enda producent av cellodlat kött. Köttet får ännu inte säljas i EU. Men utvecklingen kommer, menar Re:meats vd Jacob Schaldemose Peterson som vill hitta framtida affärsmodeller för lantbrukare för att få råvaror till sin produktion.