Det går trögt för de danska slakterierna just nu. Stor minskning i exporten av griskött till Kina och minskade volymer i slakterierna medför minskade intäkter och dyrare slakt.

Det blir ett moment 22 där danska smågrisuppfödare i allt större utsträckning sänder smågrisarna på export till länder där priset är större, det blir minskad slaktsvinsuppfödning i Danmark och dyrare slakt i danska slakterier när kapacitetsutnyttjandet blir litet. Därmed fortsätter betalningsförmågan för slaktsvin i Danmark att minska och det blir ännu färre slaktgrisar.
Branschorganisationen Danske Svineproducenter har jämfört slaktkostnaden per gris i Danmark med Tyskland och Spanien och Spanien som ligger bäst till har en kostnad för att slakta grisar som just nu ligger drygt 2 kronor och 50 öre per kg under den danska slaktkostnaden. Priset är omräknat till svenska kronor per kg.
Danish Crowns slaktkostnad uppgår i dag till motsvarande 5:70 svenska kronor per kg enligt Danske Svineproducenter.