Danskt slaktsvinspris stiger
Efter månader av stillestånd stiger nu det danska slaktsvinspriset med 20 öre. Nytt slaktsvinspris blir därmed 12:70 danska kronor per kg, motsvarande 19:82 svenska kronor per kg.
Därmed tar danska slakterier in lite på de övriga ute i Europa, även om det som exempel skiljer mycket till de spanska priserna som ofta ligger i topp.
I Sverige betalar slakterierna just nu mellan 23 och 24 kronor per kg för slaktgrisar och prisnivån har legat relativt stabilt i stort sett hela 2023.
Prisbilden skiljer sig en hel del i EU just nu. På vissa marknader är det viss press och fallande priser, vilket är normalt för årstiden, medan priset är stabilt i andra länder. Framförallt är det i Sydeuropa som priserna faller nu när turisterna minskar i dessa regioner.
Kina har ökat sin import av griskött under de senaste tolv månaderna med över 4 procent vilket bidrar till en bättre grisaffär i bland annat Danmark.