Slaktkön växer i Tyskland. Just nu står 650 000 slaktfärdiga grisar och väntar på att komma till slakterierna i Tyskland. Den tyska noteringen är kvar på 1:19 euro per kg för slaktsvin medan smågrispriset ligger stilla på 22 euro. Utmaningen nu är att ha tillräckligt med personal i slakterierna direkt efter jul och nyår. Ofta reser många av de utländska slakteriarbetarna hem under jul- och nyårshelgen och i pandemitider kan det vara osäkert att alla kommer tillbaka till arbetet i tid. Den riskbedömningen gör Danske Svineproducenter.