Den danska mjölkproducenten Hans Peter Holmbjerg i Himmerland har byggt en lösdriftstall för mjölkkor med foderbord ute och en djupströbädd med sand och halm. I en intervju i Effektvit Landbrug berättar lantbrukaren att korna håller sig betydligt friskare med detta stallkoncept där de äter under bar himmel samt alltid har en torr bakterifri yta att vistas på.
I botten på lösdriftsstallet ligger det 25–30 centimeter sand och över det 10 centimeter halm. Var fjortonde dag gödslas halmen ut och ersätts med 40 storbalar ny halm som korna snabbt river upp och jämnar ut. Fördelen är att halmen aldrig hinner börja ta värme och därmed blir bakteritrycket litet. Sanden i botten gör att det blir en mjuk och stabil yta att gå på. Hela stallet inklusive mjölkningsavdelning och foderbord utomhus längs ena långsidan är på 1 800 kvadratmeter. Det har totalt kostat motsvarande drygt 3 miljoner kronor och rymmer 200 mjölkkor. Det blir endast 15 000 kronor per koplats.
Korna är uppdelade i tre grupper med hjälp av stålvajrar som spänns mellan byggnadens långsidor. På så vis kan man enkelt ändra boxstorlek efter grupperna. Samma uppdelning är det vid foderbordet, fast där med grindar. Betongytan mellan stallets långsida och foderbord skrapas med en lastmaskin varje dag.
Grupp ett är sinkor, grupp två är nyligen kalvande kor och grupp tre kor i laktationen.
Även sanden byts och intervallet för det är fyra gånger per år. Vid utgödsling och ströning kan man antingen driva korna från en grupp till foderbordet eller till en rastgård utanför den andra långsidan på stallet.
Mjölkstallet är enkelt på gården. Det består av 12 platser där korna låses fast och mjölkas manuellt med rörmjölkning.