Behovet av kvalificerad arbetskraft i livsmedelsindustrin är större än någonsin. Nu är ansökan öppen till den yrkeshögskoleutbildning som formar framtidens experter inom mejeriteknik. 

Mejeriteknikerprogrammet drivs av Lernia i nära samarbete med mejeribranschen. Det är en unik utbildning som kombinerar teori med praktik – och leder rakt in i en framtidsbransch med stor efterfrågan på kompetens.
Utbildningen är framtagen för att matcha mejeribranschens behov. På så sätt får deltagarna både relevant kunskap och en stark koppling till arbetslivet. Arla erbjuder praktikplatser på samtliga av sina elva mejerier runtom i Sverige, vilket ger en ovärderlig inblick i verklig produktion.
– Utbildningen har öppnat många dörrar för mig och gett mig en djup förståelse för hela mejeriprocessen, säger Elin Schelander, produktionschef på Arlas mejeri i Kalmar och tidigare deltagare i programmet.

Det har varit en nyckel till hennes utveckling i branschen, från processoperatör till ledande befattningar.

Från och med i år genomförs programmet på ännu fler orter. Förutom Götene finns utbildningen nu även i Kalmar, Jönköping och Linköping, vilket gör det lättare för fler att delta lokalt. En del av utbildningen sker också på Kold College i Danmark, där deltagarna får praktisk träning i mejeritillverkning.
Utbildningen vänder sig både till personer som redan arbetar inom mejeribranschen och till externa sökande med intresse för livsmedel, teknik och hållbar produktion.
– Vi söker nyfikna och engagerade personer, oavsett bakgrund. Det viktigaste är viljan att lära och utvecklas, säger Elin Schelander, som även är mentor inom programmet.

Mejeritekniker har en nyckelroll i att producera hållbara mejeriprodukter av hög kvalitet. Programmet pågår i 1,5 år och ger deltagarna både bredd och djup inom mejeriteknik, och goda möjligheter till vidare karriär.