Under det första halvåret 2025 hade slakterier i EU slaktat och levererat 111,89 miljoner ton griskött, en ökning med cirka 2 procent jämfört med produktionen första halvåret 2024. 

Uppgifterna kommer från mediet Pig Progress som skriver att produktionen är större i år även jämfört med år 2023 men jämför man tio år tillbaka i tiden är grisproduktionen i dag 7,7 procent mindre. Storbritannien räknas då bort i de tio år gamla siffrorna, för att få jämförbara tal.
Slaktvolymen stämmer bra med de beräkningar av levande grisar i EU som nyligen gjorts. Dessa visar dock att antalet suggor i EU minskat med 2,9 procent, något som tyder på minskad grisproduktion framöver.
Enligt tidigare prognoser ska grisproduktionen i EU för helåret 2025 ligga i nivå med 2024.