Till följd av dålig lönsamhet inom dansk grisproduktion under flera år är det många producenter som tittat på nya alternativ. Ett populärt är att ställa om till ekologisk grisproduktion. Enligt färsk dansk statistik har de gjort rätt, lönsamheten är betydligt bättre för ekologisk grisproduktion jämfört med konventionell. Bakgrunden är att efterfrågan på ekologiska livsmedel är rekordstor i Danmark, större än i något annat land just nu. Branschen tror att man når 10 procent ekologisk gris i Danmark när året är slut.