Det kalla vårvädret lockar inte folk till grillarna och därmed ökar inte efterfrågan på griskött på det sätt som annars kan vara normalt för årstiden. Att grilla har blivit mycket populärt och när denna utrustning ska fram i det fina vår- och sommarvädret är det många gånger griskött som efterfrågas av konsumenterna.
Grispriset har varit på en hög nivå i Sverige såväl som i resten av Europa, men ligger just nu stilla och avvaktar ökad efterfrågan ute i Europa.