Kategori: Animalieproduktion

Rekordskörd att vänta med mycket majs

Prognosen för skörden säsongen 25/26 är 2,373 miljarder ton i världen och av detta är över hälften majs. Det är framförallt skörden av majs som ökar men även vete har en prognos som tangerar tidigare rekord. Siffrorna kommer från IGC och stämmer väl överens med ...

Amerikansk avel – Kraftigt skadad internationellt

Handelskriget mellan USA och Kina har medfört att amerikanska verksamheter fått tvärstopp vad gäller export av avelsdjur inom grisar, nötkreatur och semindoser från får till Kina. Detta har varit en mycket stor affär under många år då Kina behövt förbättra sitt avelsmaterial till följd av ...

Förstärkt samarbete mellan Sverige och Ukraina inom jordbruk, fiske och livsmedel

I dag undertecknade landsbygdsminister Peter Kullgren och Ukrainas jordbruks- och livsmedelsminister Vitalii Koval en avsiktsförklaring (MoU) om att utveckla samarbetet mellan länderna inom jordbruks-, fiske- och livsmedelsområdet. – Ukraina är regeringens främsta utrikespolitiska prioritering och jag är glad att vi i dag tecknat en avsiktsförklaring ...

Trots dyrare nötkött – Konsumenterna köper

Efterfrågan på nötkött i EU är stabil trots att priserna stigit med besked under det senaste halvåret. Framförallt konsumenter i Spanien och Italien köper nötkött som tidigare trots att det blivit väsentligt dyrare. I Sverige har slakterierna inte höljt priserna alls i samma utsträckning som ...

Spannmålspriset stiger

Ökad konsumtion, historiskt små lager och rejäl torka i Kina, delar av Ryssland och Ukraina samt i Västeuropa. Den här veckan steg priserna på spannmål i såväl Europa som i Amerika. Priserna fick även stöd av ny exportsiffror från EU. De visar nu att exporten ...

Oenighet om hållbarhet i EU

Frankrike och Tyskland vill avskaffa CSDDD-direktivet då de anser det för invecklat för företag i Europa. Danska socialdemokrater talar däremto för direktivet vid ett möte i Bryssel denna veckan. Corporate Sustainabillity Due Diligence Directive heter direktivet som förkortas CSDDD. Den franska presidenten Emmanuel Macron och ...

Fler vill ha kött – Nu krävs svensk produktion som räcker till

Köttet är tillbaka och svenskarna äter mer kött samt tycker att det är bra för hälsan. Men nu oroar sig många för att det inte kommer att räcka. Det visar Svenskt Kötts senaste konsumentundersökning, genomförd av Novus. Samtidigt efterfrågar allt fler en ökad svensk köttproduktion. ...

Kunskapsluckor om blåtunga täpps till med nya forskningsprojekt

Nu ska några av alla de frågetecken som finns angående sjukdomsspridning och effekter av sjukdomen blåtunga serotyp 3 (BTV3) i Sverige rätas ut. Forskare vid SVA och SLU, tillsammans med Gård och Djurhälsan och Växa Sverige, har fått forskningsmedel till flera projekt. Den 12 september ...

Pengar till distribution av mat

Mer lokalproducerad mat och dryck ska nå konsumenter,  50 miljoner utlysta till samarbeten för bättre distribution. Att samarbeta kring distribution kan vara ett sätt för producenter av mat och dryck på landsbygden att nå fler konsumenter och öka sin försäljning. Att fler konsumenter får tillgång ...

Galna kosjukan i England

Det har registrerats ett fall av BSE på en gård i Essex, England, Storbritannien. Djuret hade avlidit och testades rutinmässigt och då stod det klart att det var smittat med BSE. Enligt brittiska myndigheter finns ingen risk att BSE, eller galna kosjukan som det också ...

Dansk grisexport ökar

Under årets första två månader ökade den danska exporten av griskött med 4 procent. Detta jämfört med januari och februari år 2024. Siffrorna kommer från danska Markedsnyt for grisekød och där framgår även att exporten av levande grisar också ökat från Danmark. Det är framförallt ...

Arla fortsatt påverkat av hackerattack

Arlas tyska verksamhet i orten Uphal är fortfarande påverkad av den hackerattack anläggningen utsattes för i förra veckan. Mejeriet ligger i norra Tyskland och målet är att produktionen går för fullt inom några dagar. I så fall skulle det handla om ett avbrott på två ...

Svenska utställare till Grüne Woche

På den stora livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin agerar den svenska representationsmontern skyltfönster för svenska livsmedelsprodukter och erbjuder samtidigt den tyska marknaden smakprov på svenska gastronomiska upplevelser. För många av de 310 000 personer som besökte mässan 2025 var de svenska röda stugorna ...

Prissäkringen på bottennivåer

Svenska växtodlare har aldrig varit några stora fan av att prissäkra sin kommande spannmålsskörd, i varje fall inte om man jämför internationellt. Det finns flera orsaker till det och en av de viktigaste är kanske att en stor mängd av den svenska spannmålen hanteras av ...

Ska lyfta Valios varumärke globalt

Monika Werthén blir marknadschef för Valios globala satsning Profeel. Monika Werthén kommer närmast från läkemedelsföretaget Perrigo, där bland annat varumärket Aco ingår. Hon har även erfarenhet inom bolag som Absolut Company och Uber. Det skriver Valio

Spannmålspriset svagt plus

Den här veckan vände spannmålspriset upp. Inte så mycket, men trots allt i rätt riktning för växtodlingsgårdarna. Priserna steg lite mer i Europa jämfört med i Amerika och rapsen gick allra starkast. Förändringarna för veckan på Matif i Paris blev för vete plus 0,74 procent, ...

Danish Crown på rätt väg

Tack vare rejäla förändringar och minskade kostnader förbättras nu rörelseresultatet i Danish Crown. Vinsten för första halvan av verksamhetsåret 24/25 blev det en vinst på 1,31 miljarder danska kronor, en förbättring med 2,3 procent jämfört med samma period ett år tidigare. Kostnaderna har minskat med ...

Priset på kött fortsätter upp

Det är brist på såväl gris- som nötkött inom EU och slakterierna fortsätter att öka betalningen för slaktdjur. Nästa vecka ökar som exempel Danish Crown noteringen på slaktsvin med 20 danska öre per kg. Trots att vi är in god bit in i maj är ...