Marknaden för potatisstärkelse växer med 10 % per år
När många producenter av industripotatis runt om i Europa odlar potatis till pommes frites och chips är odlingen i Sverige inom industripotatis betydligt större till stärkelse. Det är inte så märkligt. Efterfrågan på potatisstärkelse växer med 10 procent per år i världen. Stärkelse används inom ...