Kategori: Animalieproduktion

Danska grisar får mer antibiotika

Tvärt emot målet i EU så ökade antibiotikaförbrukningen inom dansk grisproduktion under år 2023. Det visar ny statistik från DTU Fødevareinstituttet. Det är andra året i rad som förbrukningen av antibiotika ökar i Danmark och det är ganska mycket. Förbrukningen mäts i mängden aktiv substans ...

Mat för 14 miljarder kronor slängs varje år

Matsvinn är ett slöseri på både pengar och resurser. Livsmedelsverket har undersökt matsvinnets kostnader i hemmet och i genomsnitt slänger vi ätbar mat för 1 330 kronor per person och år. För en familj med två vuxna och två barn innebär det en årlig kostnad ...

Ökad risk för blåtunga i Sverige

Virussjukdomen blåtunga har funnits några veckor i vårt grannland Danmark och drygt 30 besättningar med får och nöt har smittan. Hittills har sjukdomen endast uppträtt i västra delarna av landet, men i dag finns även ett fall på Själland. Därmed ökar risken för att blåtunga ...

Mjölkpriset fortsätter upp

Trots en ökad mjölkproduktion i världen kommer priset på mjölk att stiga ytterligare de närmsta månaderna. Den analysen gör nederländska Rabobank. Bakgrunden är att konsumtionen av mejeriprodukter ökar mer än produktionen. Vid den senaste mjölkauktionen vid Global Dairy Trade gick priset på mjölk upp med ...

SLU delar ut medaljer

Nu har årets mottagare av SLU:s medaljer för förtjänstfulla insatser utsetts. Den stora förtjänstmedaljen går till professor Bill Hansson. Förtjänstmedaljen i guld går till veterinär Jenny Hedenby, medan förtjänstmedaljen i silver går till forskare Aida Bargues-Tobella. Bill Hanssons forskning handlar om insekternas doftsinne och han ...

Bränslepriset faller svagt

Priset på drivmedel och eldningsolja gick ner ytterligare något till denna veckan. Dieselolja MK I kostar nu 12 306 kronor per kubikmeter efter en sänkning på drygt en halv procent. Eldningsoljan kostar efter veckans prissänkning 10 960 kronor. Men priset kan falla ytterligare. Råoljan kostar ...

Samarbetsprojekt inom ekologisk produktion

Jordbruksverket utlyser 6 miljoner kronor för samarbetsprojekt som främjar samarbete för att utveckla ekologisk produktion. I utlysningen kan stöd sökas för projekt som är inriktade på något av följande områden: Hållbar växtnäringsförsörjning Hållbart djurmaterial Myndigheter, kommuner, regioner, föreningar, andra organisationer och företag kan söka stöden. ...

Maltkornspriset ligger stilla

Priset på maltkorn ligger nu stilla efter en prisnedgång på 5 öre per kg för en dryg vecka sedan. Nu är priset 2:50 kronor per kg fritt Halmstad. Marknaden för maltkorn är fortsatt lugn och köparna är avvaktande. Konsumtionen av öl har minskat något i ...

Spannmålspriset stiger

Efter en lång period med fallande spannmålspris bjöd denna vecka på en prisuppgång. Om priset fortsätter uppåt är omöjligt att veta men många analytiker anser att botten är nådd och att chansen för att priset stiger nu i höst är större än att det faller. ...

Prisskillnader för vete på de båda sidorna av Atlanten

Vete är en global handelsvara och priset sätts till stor del på Matif i Paris och på Chicago Board of Trade. Eftersom vete köps och säljs över hela världen kan man ju anse att priset ska vara ungefär det samma på de båda börserna, men ...

Smågrispriset stabiliserar sig

Även priset på smågrisar ligger nu stilla i Europa. Den tyska noteringen är 65 euro per 25-kios gris. Utbudet ligger just nu i nivå med efterfrågan och är dessutom något mindre än vad som är normalt för tiden på året. Vi har tidigare rapporterat om ...

Två viktiga åtgärder för att nå klimatmålen

Förbättrad kvävehushållning i växtodling och djurhållning samt återvätning av torvåkermark är de två jordbruksåtgärder som pekas ut som de med störst klimatpotential för tyska lantbrukare i en ny rapport. Det tyska miljömyndigheten Umweltbundesamt har publicerat en rapport där de jämför landets åtgärdsprogram mot kväveläckage från ...

Goda chanser för sänkt ränta i EU

Om knappt två veckor håller den Europeiska Centralbanken, ECB, räntemöte. Det är inte omöjligt att det blir en sänkning av styrräntan i EU då. Bakgrunden är nya inflationssiffror från Tyskland som kommit in under prognosen. Inflationen i Tyskland är nu den lägsta på 41 månader.

Slaktsvinspriset stabiliserar sig i Europa

Det tyska slaktsvinspriset står stilla nästa vecka på 2 euro per kg. Det motsvarar 22:64 svenska kronor per kg och innebär att det kanske är slut på de senaste veckornas prisfall. Tyska semesterfirare vänder nu tillbaka till vardagen och slakterierna räknar med ökad efterfråga på ...

Mjölkpriset mot rekordnivåer

Mjölkpriset till Arlas producenter fortsätter att klättra. Mjölkpriset höjs på söndag den 1 september med 11,3 öre per kg, både för konventionell och ekologisk mjölk. Det är den femte månaden i sträck som Arla ökar betalningen för mjölk till sina leverantörer. Efter höjningen blir det ...

Flexiblare mjölkproduktion i framtiden

Den statliga utredning som nu presenterats och som kan innebära att mjölkkor kan undantas från beteskrav möjliggör en anpassad produktion med hänsyn till djurhälsa och produktionsform. Vissa kor i moderna stallar mår bäst av att vara inne året runt medan andra kor i en del ...

Grisproduktionen i Kina fortsätter ner

Det är svårt att pricka rätt när myndigheter sätter produktionsmål i ett land. I Kina tog myndigheterna beslut om att reducera grisproduktionen föär att få upp priset och nå lönsamhet i näringen. Men produktionen faller nu mer än planerat. På två år har grisproduktionen i ...

Priset på ägg stabiliseras

Efter en period med prisfall på ägg ser priset nu ut att stabiliseras i Europa. Samtidigt stiger äggpriset i USA vilket ger stöttning till priserna i EU. Ägg kostar i EU just nu 1:93 euro per kg vilket motsvarar cirka 22 svenska kronor per kg. ...

Fortsatt låga elpriser

Elpriset i september väntas hamna på 25 öre/kWh, och även oktober ser ut att bli billig. Ett nytt EU-direktiv väntas dock ge elpriserna norrut en skjuts uppåt. Det visar elbolaget Bixias prognos för hösten 2024. En svensk sommar utan extrema temperaturer och något mer nederbörd ...