Kategori: Animalieproduktion

Nederländernas största minkproducent etablerar sig i Danmark.

År 2023 blir det förbjudet med minkuppfödning i Nederländerna. Detta bekymrar naturligtvis landets minkproducenter, men det finns lösningar. Jos van Deurzen, nederländernas största minkproducent har precis köpt en stor minkfarm i Danmark. I en intervju i Landbrugsavisen berättar han att den tidigare ägaren, dansken Ib ...

Lantmännens Från jord till bord-stipendium 2019 går till Sanna Krüger Persson

Årets stipendium från Lantmännen och Ultuna Studentkår (ULS) går till Sanna Krüger Persson vid SLU för hennes framstående arbete om olika hållbarhetsaspekter kopplade till svensk trindsädsproduktion. Lantmännens strategichef Patrik Myrelid var på plats för att dela ut priset. Lantmännens och Ultuna Studentkårs (ULS) ”Från jord ...

Gastrino – nytt eget varumärke för storkök

Gastrino heter Axfoods nya egna varumärke som främst vänder sig till restaurangbranschen. I januari 2020 finns de första Gastrino-produkterna ute i butik Varumärket och produkterna är framtagna i samarbete mellan Dagab, Axfoods bolag för inköp och logistik, och Axfood Snabbgross. De första produkterna kommer att ...

USA och Kina enas om handelsavtal

Kina och USA har kommit överens om ett första ramavtal i förhandlingen om ett nytt handelsavtal. Det uppger en kinesisk regeringsrepresentant på en presskonferens. USA:s president Donald Trump bekräftar även att avtalet är påskrivet. Det rapporterar SVT Nyheter nu i kväll, som fortsätter: Uppgörelsen som ...

Mer flytgödsel blir biogas i Småland

Biond skalar upp biogasproduktionen i Sävsjö genom långsiktigt avtal med FordonsGas Biond har tecknat ett 10-årigt avtal med FordonsGas Sverige avseende ca 13 GWh biogas. Avtalet innebär att Bionds anläggning i Sävsjö nu kan växa genom ökad produktion, utbyggnad och rekrytering av personal. Den närproducerade gasen kommer att ...

Dom ändrad – klart att bygga ut mjölkkostallet

Efter en mer än två år lång juridisk process får mjölkbönderna Roland och Eva Persson på Österlen äntligen bygga ut sin djurbesättning. Det blir nu klart efter en dom i Mark- och miljööverdomstolen vid Svea hovrätt. – För lantbrukarparet har processen varit slitsam och i ...

Varje tredje kommun har ingen koll på maten

De flesta konsumenter känner till att svensk mat är bra för hälsa och klimat. Trots det vet var tredje svensk kommun inte om de köper in svenskt nöt- och fågelkött till sin offentliga verksamhet. Ännu färre kan svara när det gäller inköp av färska grönsaker, ...

Åtta av tio svenskar får dåligt samvete när de slänger mat

Åtta av tio svenskar får dåligt samvete när de slänger mat, enligt en Sifoundersökning från nätbutiken Matsmart. Samtidigt spås vi handla mer mat till jul än någonsin tidigare, enligt Handels utredningsinstitut. – Banta julbordet, det är mitt bästa tips för minskat matsvinn i december, säger ...

Afrikansk svinpest hotar Sveriges enda lantras

Ett utbrott av afrikansk svinpest i Sverige skulle kunna bli förödande för landets enda oförädlade lantras av svin, nämligen det utrotningshotade linderödssvinet. Samtidigt som viruset kommer allt närmare har Föreningen Landtsvinet tagit fram en plan för att vid ett utbrott snabbt kunna få in djuren, ...

Inget bekymmer med Mercosuravtalet

Under de senaste månaderna har priset på nötkött stigit med cirka 30 procent i Sydamerika. Precis som för griskött så är det situationen i Asien som påverkar. Kina köper även nötkött och framförallt från Sydamerika. Därmed har det senaste Mercosuravtalet ringa betydelse just nu då ...

Undvika sprida växtskadeggörare

Det finns risker med att flytta osunt växtmaterial. Det kan påverka trädgård, skog, livsmedelsproduktion, handel med växtmaterial och naturen i stort. Nu släpper Jordbruksverket en informationsfilm med tre råd om hur du kan undvika att sprida växtskadegörare. 2020 blir ett år då både EU och ...

Brist på korv i Tyskland

Om exporten av griskött fortsätter att öka i nuvarande takt kommer det att bli brist på vissa grisköttsprodukter i Tyskland. Korv är ett exempel och nu slår förädlingsindustrin i Tyskland larm. Det ledande slakteriet för griskött i Tyskland, Tönnies Fleich, tar dock ingen hänsyn till ...

Nytt avgiftssystem för slakterikontrollen

Regeringen ger Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra ett nytt avgiftssystem för den offentliga kontrollen på slakterier och vilthanteringsanläggningar. Det nya avgiftssystemet ska vara lätt att förstå och använda samt vara förutsägbart vad gäller företagens kostnader för kontrollen. EU:s nya kontrollförordning medför att det svenska avgiftssystemet ...

Danish Crown investerar 1,6 miljarder

Under nästa år ska Danish Crown investera 1,6 miljarder danska kronor i sina slakterier och förädlingsindustrier. Det är investeringar såväl i Danmark som i resten av Europa. Anläggningar ska effektiviseras och göras modernare.

Rekordimport av griskött

Kina kommer att importera över 3 miljoner ton griskött under 2019. Informationen kommer från det kinesiska handelsminesteriet. Importen av kött totalt till Kina blir drygt 6 miljoner ton i år. Samtidigt medför utbredningen av afrikansk svinpest i landet att den egna grisproduktionen fortsätter att minska. ...

Marknaden driver jordbruket åt fel håll

Marknadens spelregler ger inte lantbrukare incitament att använda jordbruksmetoder som gynnar klimat och miljö på lång sikt. Det är ett misslyckande som kräver politiska åtgärder, anser nationalekonomen Mark Brady vid SLU och Lunds universitet. I en ny studie visar han hur ekosystemtjänster kan ges ett ...

Inget handelsavtal i sikte

Amerikanska investerare tror inte att USA och Kina kommer att teckna ett nytt handelsavtal inom den närmsta tiden. Slutsatsen kan dras av att det under de senaste veckorna sålts stora mängder terminer för soja. Investerarna tror att sojapriset fortsätter ner nmär USA inte kan sälja ...

Ny vd på Lantmännen Maskin

Leif Thorwaldsson tillträder den 9 december rollen som ny vd för Lantmännen Maskin. I samband med detta lämnar nuvarande vd Bengt Alestig sin position. Leif Thorwaldsson är en senior ledare med bred erfarenhet av ledande positioner inom bland annat branscherna för lantbruksmaskiner, skog och elektronik. ...

ICA lanserar ett svenskt alternativ till halloumi

I en storsatsning på svensk livsmedelsproduktion och svenska lantbrukare kommer ICA lansera ett svenskt alternativ till halloumi. Produkten är skapad helt på mjölk från Norrland och tas fram tillsammans med Norrmejerier. Satsningen är en del i ICAs arbete för att öka produktionen av svensk mat ...