Nu är testerna i full gång av vätedrivna lastbilen Mercedes-Benz GenH2. Det är första steget i Daimlers strategi att satsa på bränsleceller för elektrifiering av tunga fjärrtransporter. 2027 räknar man med att lastbilen kommer att finnas att köpa. Under den senaste tiden har Daimler ...
2020 minskade den ekologiskt brukade jordbruksmarken med 3 500 hektar eller knappt 1 procent jämfört med 2019. Senast den ekologiskt brukade jordbruksmarken minskade var år 2012. Andelen ekologiskt brukad jordbruksmark uppgick till drygt 20 procent vilket var i stort sett samma andel som 2019. Totalt ...
Intresset för ekologisk produktion minskar och även konsumenterna sviker inom vissa produktsegment. Det är inte så märkligt då det nu finns allt fler koncept på marknaden som närodlat och klimatsmart. Svenska myndigheter vill dock att uppsatta mål för ekologisk produktion hålls och därför har Jordbruksverket ...
I Tyskland går växtbaserade alternativ till kött framåt rejält. Allt fler tyska konsumenter köper vegetariska produkter. Under 2020 ökade vegetariska köttalternativ med hela 39 procent i Tyskland. Dessa produkter omsatte 374,9 miljoner euro i Tyskland i fjol.
Inom gles- och landsbygd, bygg och entreprenad väntas elektrifiering av fordon och arbetsmaskiner dröja. För att underlätta för ett fossilfritt samhälle satsar Energifabriken på ny teknik. Visionen är att alla bränsletankar som idag finns i lantbruket och på landsbygden förvandlas till lokala tankstationer för förnybara ...
Det är en stor skillnad på hur mycket EU stöd lantbruket får inom unionen. Naturligtvis skiljer det totala beloppet per land stort men det är naturligt då länderna har olika stort lantbruk totalt sett. Som exempel får stora Frankrike mest och Belgien, som är ett ...
Korndådra var tidigare en vanlig växt i kulturlandskapet, men är nu väldigt nära att försvinna från Skåne. En av artens sista växtplatser är den ekologiska mjölkgården Hörrs byagård i Sjöbo kommun. Därifrån samlade Fredriksdal museer och trädgårdar in 125 frön 2017. Efter tre års odling ...
Synkrotronröntgen och neutroner skapar möjligheter att undersöka livsmedel på molekyl- och till och med atomnivå. Genom att studera strukturer inuti livsmedel går det att få reda på var näringsämnen sitter inuti exempelvis en böna eller var arseniken ansamlas i ett riskorn. Nu ska en grupp ...
Med en ökande befolkning i världen ökar efterfrågan på protein, både till människor och djur. Utvinning och framställning av proteiner på mer otraditionella och innovativa sätt röner därför ett allt större intresse. Under 2020 har forskare på SLU i Alnarp studerat utvinning av protein från ...
Två arter av fjärilar har troligen dött ut i Sverige förra året. Det visar en ny lägesrapport från Naturvårdsverket och SLU Artdatabanken som släpptes 10 maj. De blomrika marker som fjärilar behöver har minskat dramatiskt de senaste 50 åren och kraftfulla åtgärder behövs. – Det är ...
Livsmedelsverket föreslår kraftigt ökade avgifter för livsmedelskontroller från 2022. Det handlar över tre år om mer än 50-procentiga höjningar som gäller kontroller i samband med slakt men även en rad andra anläggningar från mejerier till småskalig livsmedelstillverkning. – Det är orimligt att belasta branschen med ...
I USA släpper nu restriktionerna efter coronapandemin och det märks på konsumtionen av kött i restauranger. Landets största köttproducent Tyson Foods ökade sin försäljning med 3,8 procent under årets första kvartal. Försäljningen av kött uppgick till 11,3 miljarder dollar under de tre månaderna, mer än ...
Danska myndigheter har nu betalt ut 1,325 miljarder danska kronor som ersättning till minkproducenter som tvingats avliva sina djur. I och med att stöden mottagits har inte dessa producenter rätt att ha minkar under 2021. Det finns några enstaka som säger sig beredda att starta ...
Vattenmyndigheterna ska vart sjätte år ta fram åtgärdsprogram och förvaltningsplaner som beskriver vad som behöver göras för att nå miljökvalitetsnormerna för yt- och grundvatten. Jordbruket berörs av flera åtgärder och Jordbruksverket har nu lämnat sitt yttrande till vattenmyndigheternas förslag. Jordbruket har stor påverkan på miljön ...
Lantbrukare med stora gårdar och medlemmar i Greppa Näringen är mest insatta och aktiva i att förbättra utnyttjandet och minska förlusterna av fosfor. Det framgår av en unik kartläggning som också visar att många lantbrukare inte känner till möjligheten att söka stöd för strukturkalkning och ...
I mars strandade förhandlingarna när den nya reformen för EU:s lantbruk skulle formas. Nu är man på gång igen under ledning från Portugal. Det är ministerrådet, Europaparlamentet och EU-kommissionen som ska komma överens. En nöt att knäcka är hur stor andel av stöden som ska ...
EU-kommissionen publicerade den 29 april 2021 en utredningsrapport om modern växtförädling och konsekvenserna av den dom Europadomstolen förkunnade i juli 2018 som i princip omöjliggjorde fortsatt utveckling av de nya teknikerna inom EU. Gårdagens rapport konkluderar att den nobelprisade tekniken CRISPR, allmänt känd under namnet ...
Brittisk export av livsmedel blev 40 procent mindre i februari i år jämfört med samma månad år 2020. Det visar färsk statistik. Ökad byråkrati slår framförallt hårt mot mindre livsmedelsföretag. Det är brexit som nu ger sig tillkänna i handeln mellan EU och Storbritannien och ...
I nära samarbete med Köpenhamns universitet arbetar SEGES Svineproduktion för närvarande med ett vaccin som ska minska antibiotikaförbrukningen. Vaccinet ska göra användningen av medicinsk zink överflödig vid avvänjning av grisar. På SEGES Svineproduktion och Köpenhamns universitet är utvecklingen av ett vaccin mot avvänjningsdiarré i full ...
Antalet vildsvin i Europa ökar kontinuerligt och döda vildsvin kan ligga i flera år i naturen. Afrikansk svinpest kan spridas från kadaver via insekter och via maskiner. Mot den bakgrunden är det många experter som tror att det blir svårt att utrota AFS i Europa ...