Kina förfogar för närvarande över 40 procent av världens spannmålslager. Nu har kinesiska myndigheter startat en reform som ska öka lönsamheten med 6 procent per år för landets lantbrukare, spannmålslagren ska minska och de statliga lagren av spannmål ska vara borta inom fem år.

Åtgärderna kan vid första anblicken visa på kraftigt fallande världsmarknadspriser på spannmål om hela denna kvantitet sätts på marknaden under så kort tid. Men enligt uppgift är kvaliteten på spannmålen i de kinesiska lagren så dålig att det varken duger till bröd eller foder.

Det blir antagligen råvara till inhemsk etanolproduktion och därmed är flera bedömare överens om att världsmarknadspriset på spannmål står ungefär stilla de närmsta två till fyra månaderna.