År 2018 går till historien som en extremt varm och lång sommar jämfört med det vi är vana vid på våra nordliga breddgrader. Många badglada semesterfirare jublade naturligtvis men det gjorde inte alla de som hanterar spannmål. Merparten av de små volymer som bärgades från fälten hade låga vattenhalter och behövde ofta endast liten eller ingen torkning alls. Men problemet var att denna varma spannmål också skulle förberedas för långtidslagring och för det krävs att den kyls ned efter skörd. Denna kalla luft var under långa perioder svår att hitta; såvida man inte hade en spannmålskylmaskin.
Med en kylmaskin spelar det ingen roll vilket väder det är, maskinen hanterar allt från extremt varmt och torrt till svalt och regnigt. De flesta experter är dock överens om att klimatförhållandena har förändrats i vår omvärld och kommer fortsätta mot ännu mer extrema väder som exempelvis värmeböljor och torka.
Det berättar Håkan Sedwall, vd på Kalland Technology som säljer och installerar spannmålskylmaskiner.
Han berättar om en installation på Karlsfälts Går:
Hos Olof Bengtsson på Karlsfälts Gård i Skåne används en GRANIFRIGOR för att säkra spannmålskvaliteten. Efter den extremt varma skördeperioden i år har han blivit ännu mer övertygad om att de gjorde ett riktigt val att satsa på en kylmaskin.

– Utan kylmaskin hade vi aldrig kunnat lagra våt spannmål i väntan på torkkapacitet som vi gör i dag. Dessutom hade vi varit tvungna att köra om spannmålen i torken om det hade blivit varmgång. Med en kylmaskin vet vi att det inte kommer hända, säger Olof Bengtsson.

Kylmaskinen gör att Olof och de andra på Karlsfälts Gård inte behöver bekymra sig om uteluftens kvalitet när spannmålen ska kylas.

– Vi vill inte vara beroende av luftens förhållanden, det är spannmålen alldeles för värdefull för. Den nya kylmaskinen har gått här två säsonger nu och jag är absolut nöjd. Det finns många torkanläggningar som hade behövt en sådan här i dag, säger Olof Bengtsson.